30秒クッキング【悪魔の豆腐】にハマった!体に良いお手軽一品料理

最高の食べ物

出会って3か月。

週3で食べ続けているものがあります。

その名も【悪魔の豆腐】!!

  • 誰でも作れる
  • 超おいしいのに30秒で完成
  • 疲れ果てている平日の夜に最適

だまされたと思って一度食べてみてください。(だましてないけど!)

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インスタで出会ったこの料理、最高。

偶然インスタグラムを見ていて知ったんです。

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【やみつき!悪魔の豆腐😈】   ありがたいことに毎日新しい方にフォローしていただいているので、過去の投稿で人気のものをときどき再投稿していきたいと思います💛  今日は、もうすぐ3万いいねに届きそうな大人気の#悪魔の豆腐 !  ハッシュタグを見ても、これまで沢山の方に作っていただいています😭✨  本当に嬉しいです!ありがとうございます!😆  簡単にできる&暑い時期も食べやすいのでおすすめです。  ぜひ見て行ってください🌱   (以下再投稿)  毎日いいね!やコメントも沢山いただけて本当に嬉しいです。ありがとうございます😊❤️  毎日仕事や育児で忙しい方々へ、楽で美味しいレシピのヒントをお届けできたらと思って発信しています。   ◻️◻️◻️◻️◻️◻️   今日は私が独身時代から好きでよく作るお豆腐の食べ方をご紹介します😍  お豆腐にのせるだけなので材料さえあれば1分でできますよー🙌  簡単なのに悪魔的な美味しさなので、最近の#悪魔シリーズ の流行りに乗っかって悪魔の豆腐 と勝手に命名しました🤣  🌱用意するもの🌱  ✔️絹豆腐 ✔️天かす(揚げ玉) ✔️かつお節 ✔️しそ ✔️麺つゆ(3倍濃縮)  以上!  それぞれ量は好きなだけ用意してください! 手順は画像の通りで、とっても簡単です。  しそがない場合は細ねぎでも美味しいです☺️  お酒のあてにもピッタリですよ🍶  天かすがサクサクでも、麺つゆを吸って少ししっとりしても美味です🌸  やみつきになること間違いなしの悪魔の豆腐 、騙されたと思ってぜひ作ってみてください!   ◻️◻️◻️◻️◻️◻️   参考になった!作ってみたい!と思って下さったら、いいねやフォローをしていただけるととっても励みになります❤️  暮らしに役立つ情報や、実際に私がよく作っている簡単レシピをこれからも投稿していく予定です🌱    #時短 #時短料理 #時短レシピ #豆腐レシピ #冷や奴 #朝ごはん #朝食 #簡単レシピ #悪魔のおにぎり #悪魔のパン #節約 #節約料理 #節約レシピ #デリスタグラマー #簡単レシピ #やりくり #食費 #常備菜 #家計管理 #クッキングラム #自炊生活 #自炊女子 #料理初心者 #ズボラ飯 #ズボラレシピ #手抜きごはん #ダイエットレシピ

りさ🌱暮らしのヒントさん(@kakei_lisa)がシェアした投稿 –

もうね、めちゃくちゃおいしいんです。インスタでシェアしてくださって感謝です。

お豆腐の上にいろいろのっけるので、ちょっと深めのお皿を使うといいですよ。

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材料(わが家の場合)

絹ごし豆腐

絶対に絹ごし豆腐を使ってください!木綿や焼き豆腐はボソボソするのでダメです。

ゆず入りのお豆腐も風味があって良かったですよ。

天かす

この料理の最重要ポイントが天かすです。

これ!!!この料理にはこの天かすしかない!
めちゃくちゃおいしいんですよ。味はマジで保証します。最初食べたとき感動した。

サッッックサク!油っぽさ一切ナシ!そしてダシが効いている!

ときどきスナック菓子として食べてしまうので、あっという間になくなります…

かつお節

かつお節も大事。

削り方によって、幅が広いのから細いのまでさまざまな種類がありますが、できるだけ細い方が麺つゆがよくからんでおいしいです。

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しそ

そんなものはない!!

切るのもめんどくさい!!

青のりでよかろう。(緑色なら何でもいいだろ理論)

緑色なら何でもいいだろ理論が適用された別の事例はこちら

麺つゆ

わが家はコレ。

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ミツカン
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2倍濃縮ですが、お豆腐から水が出てくるのでそのままかけてちょうどいい感じです。

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普段お豆腐を食べない人でもやみつきに!

私はふだんほとんどお豆腐を食べないのですが、このレシピに出会って、めちゃくちゃ食べるようになりました。

平日くたくたで帰ってきて、もうなんにもしたくないというときでも、お豆腐さえ冷蔵庫にあれば30秒で作れて本当に助かる!

晩酌の日本酒やビールにもよく合います。

\これ飲みやすくて美味しいよ/

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ぜひ今夜の一品に加えてみてください。

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